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两会服务实习

所属专业：酒店管理（3+2）学时安排：96小时
本课程是高等职业教育酒店管理与数字化运营专业的专业集中实践课程，通过该课程的学习，为学生储备酒店企业实践知识，训练学生理论与实践相结合的职业素养。
  • 第1次开课
    本次开课： 已结束
  • 开课时间： -
    学时：96
已结束

简介
本课程是高等职业教育酒店管理与数字化运营专业的专业集中实践课程，通过该课程的学习，为学生储备酒店企业实践知识，训练学生理论与实践相结合的职业素养。

  • 一、前厅部
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    1、前厅部职业素质要求及服务礼仪

    2、礼宾部

    3、预订部

    4、前台接待服务

    5、前台收银服务

  • 二、餐饮部
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    1、餐饮员工素质

    2、中餐

  • 三、劳动教育
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    1、对劳动教育的认识

    2、劳动教育实践落地

    3、关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见

  • 四、思想政治理论学习
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    1、图解2021年政府工作报告

    2、2021年政府工作报告

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主讲教师
吴茜
教学团队

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