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中华老字号概论文化课程

所属专业：中华老字号文化学时安排：0小时
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    学时：0
已结束

简介

  • 食品类
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    调味品

    酱

    米食

    面食

    肉食

    小食品

  • 餐饮类
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    鲁菜系

    苏菜系

    浙菜系

    徽菜系

    湘菜系

    粤菜系

    闽菜系

    川菜系

    北京菜

    其他菜

  • 酒业类
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    酱香型白酒

    浓香型白酒

    清香型白酒

    米香型白酒

    黄酒

    葡萄酒

    啤酒

  • 茶业类
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    绿茶

    黑茶

    红茶

    花茶

    中茶

    茶庄及其他

  • 中药类
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    华北地区

    东北地区

    华东地区

    中南地区

    西南地区

    西北地区

  • 文化类
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    新新实业

    新华书店

    戴月轩

    王一品

  • 收起列表
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主讲教师
杨丹
教学团队
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