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幼儿烹饪与烘焙

关键词 幼儿 烹饪 烘焙 技能
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第 1 阶段 00《幼儿烹饪与烘焙》---概述

第 2 阶段 01《幼儿烹饪与烘焙》---最爱番茄

第 3 阶段 02《幼儿烹饪与烘焙》---土豆王国

第 4 阶段 03《幼儿烹饪与烘焙》---美味豆腐

第 5 阶段 04《幼儿烹饪与烘焙》---蘑菇家族

第 6 阶段 05《幼儿烹饪与烘焙》---鸡肉类

第 7 阶段 06《幼儿烹饪与烘焙》---猪肉类

第 8 阶段 07《幼儿烹饪与烘焙》---牛肉类

 
所属专业： 酒店管理
参与培训
《幼儿烹饪与烘焙》课程结合我院学前教育专业人才培养目标，全面介绍幼儿烹饪与烘焙知识、引导并训练学生掌握适合幼儿年龄特点的基本的烹饪及烘焙技能。本课程主要讲授：现代烹饪业概论、厨房卫生、安全、设备与工具、幼儿烹调准备和烘焙技能等。
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