蔡顺峰
简介
《品类管理》是“职业能力”课程中的核心课程。依据现代零售业品类管理的内容、技能和规范要求，融入行业、企业、岗位元素，突出学校与企业用人的衔接。品类管理强调培养学生的品类管理意识、职业素质和方法能力。
通过本课程的学习，培养学生的品类管理意识，掌握定义品类、品类分类、品类组合等知识点及品类评估与品类评分表和品类策略，理解并掌握品类战术的运用，熟悉品类管理实施与回顾等与品类管理相关的理论知识和基本方法，为学生今后的学习和工作打好基础。
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