旅游职业礼仪

所属专业:旅游管理学时安排:32小时

  • 1次开课
    本次开课:开课中
  • 开课时间:2024-02-27 - 2024-06-11
    学时:32
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简介

本课程是旅游与酒店管理专业的一门职业核心能力课程,主要围绕旅游服务与管理专业岗位所需要的社交礼仪知识、服务礼仪知识和职业岗位的交往与服务能力设定。该课程坚持以职业行为能力的培养为主线,使学生掌握较为扎实的社交礼仪基本知识,具有较强的社会交往能力、人际沟通能力、专业应用能力和方法能力。

本课程侧重于社会交际准则和行为规范的介绍和分析,重视理论与实际的结合,通过切实有效的职业礼仪教育,培养学生理解、宽容、谦逊、诚恳的待人态度;是非分明、与人为善、助人为乐的做人品行;庄重大方、热情友好、谈吐文雅、讲究礼貌的行为举止。同时,学会妥善处理人际关系的一定技巧。

本课程立足专业实际,着眼专业与行业的衔接,在科学设计实用教与学任务的基础上,要求师生按照课堂讲授、实际训练、项目执行等多方位、多层次进行教、学、做有机结合,要求学生到相关岗位进行实地考察学习,更实地、具体地进行模拟现场观摩教学,让学生理解、掌握旅游职业礼仪知识和技能,实现理论与实践的一体化。同时,注重课程内容与职业岗位能力要求的相关性,提高学生的就业能力。

        课程内容由浅入深、循序渐进,从礼仪基本概念到旅游从业者形象礼仪要求,再升入到日常生活、工作交往中核心社交礼仪、旅游饭店礼仪等要求,为学生掌握专业服务礼仪奠定基础。


  • 旅游服务礼仪概述
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    知礼

    用礼

  • 旅游从业人员形象礼仪
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    职业妆容

    职业发型

    职业着装

    配饰

  • 旅游从业人员仪态礼仪
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    规范仪态

    温暖表情

    职业手势

  • 旅游从业人员社交礼仪
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    会面礼仪

    接待礼仪

    拜访礼仪

    宴请礼仪

    电子通讯礼仪

  • 旅游从业人员语言礼仪
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    语言礼仪

    沟通礼仪

  • 主要客源国礼俗与禁忌
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    亚洲主要国家的习俗与礼仪

    欧洲主要国家的习俗与礼仪

    美洲主要国家的习俗与礼仪

    大洋洲主要国家的习俗与礼仪

  • 前厅服务礼仪
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    预定服务礼仪

    礼宾服务礼仪

    前台接待礼仪

    总机接待礼仪

  • 客房服务礼仪
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    楼层服务礼仪

    房务中心服务礼仪

  • 餐厅服务礼仪
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    位次礼仪

    接待准备礼仪

    席间服务礼仪

  • 会议服务礼仪
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    会议布置礼仪

    茶水服务礼仪

    仪式典礼礼仪

  • 景区服务礼仪
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    窗口接待服务礼仪

    讲解服务礼仪

    现场接待服务礼仪

  • 导游服务礼仪
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    导游形象展示

    导游讲解服务礼仪

    导游接待服务礼仪

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