简介
中华老字号是中华民族文化的瑰宝,承载着东方的经营智慧和商业文化,创造了宝贵的非物质文化遗产,是我国民族文化多样性的重要体现,中华老字号民间工艺文化博大精深,是中华老字号文化的重要组成部分。中华老字号民间工艺文化课程主要内容包括民间工艺类中华老字号的基本知识,典型案例分析。旨在使学习者熟悉典型中华老字号民间工艺的历史文脉、核心品牌、非遗技艺、传承人物、经营方略、诚信服务,掌握其文化内涵,保护、传承与创新中华老字号民间工艺文化。通过学习,使学习者了解中华老字号民间工艺品的分类、品牌与地域分布,文化内涵、传承与创新;共分10个单元,丰同裕(蓝印花布)、南京云锦、盛锡福、内联升、培罗蒙、恒源祥老凤祥 萃华、玉缘、宝庆银楼、老庙黄金、王一品斋、邵芝岩、戴月轩、胡开文、一得阁、红星(宣纸)、荣宝斋、朵云轩、西泠印社、商务印书馆、南宋哥(龙泉窑)、王星记 、 京珐(北京珐琅)、漆花 (扬州漆器) 。通过学习,熟悉中华老字号民间工艺的历史文脉、核心品牌、非遗技艺、传承人物、经营方略、诚信服务,掌握其文化内涵,掌握其文化精髓。保护、传承与创新中华老字号民间工艺文化,促进中华老字号民间工艺企业的创新发展,发挥民间工艺文化对社会生活的积极作用。本课程是高等职业教育艺术设计、旅游、酒店、社会工作、国际商务、珠宝首饰、工商管理、市场营销及相关专业学生的公共课程,也可作为中等职业教育相关专业的选修课程,适用以上行业的在职培训和广大社会爱好者学习。
对不起,目前没有课程负责人